(서울=연합뉴스) 박상현 기자 = 해외 여행지에서 맛보는 현지 음식은 여행의 즐거움을 배가시킨다. psh59@yna.co.kr

(서울=연합뉴스) 장성배 기자 = 음식이 해외여행에서 차지하는 비중은 어느 정도일까? 한국관광공사가 지난해 12월 발표한 ‘해외여행 실태 및 트렌드 조사’에 따르면 음식은 여행의 성패를 결정짓는 요인으로 나타났다. 해외여행 시 비용에 구애받지 않고 지출하는 항목의 1위가 음식료
(43.5%)로 관광지 입장(29.8%), 공연·전시 관람(28.7%), 숙박(25%), 쇼핑(23.5%), 유흥·오락(13.4%) 등을 압도했다. 또 ‘맛있는 음식/현지 음식 체험(54.4%)’은 해외여행 만족도에 영향을 미치는 요소에서 ‘다양한/흥미로운 자연경관 및 관광지(55.7%)’에 이어 2위를 차지했다. 맛있는 현지 음식을 먹기 위해 해외여행을 떠난다고 해도 과언이 아닌 셈이다. 한국인 관광객이 많이 찾는 해외 도시들의 식도락 여행 정보를 소개한다. 

◆ 홍콩, 난공불락의 미식 도시 
딤섬(點心)은 홍콩을 대표하는 음식으로 간단히 한 끼를 해결하기에 좋다. 작은 만두, 완자, 빵, 롤, 볶음, 튀김 등 형태가 다양하다. 홍콩 사람들에게 딤섬은 브런치나 점심 메뉴인데 차가 빠지지 않아 딤섬 먹는 것을 얌차(飮茶)라고 부른다.
유뱅킷(U-Banquet)은 홍콩관광청이 딤섬 시식에 좋은 곳으로 추천하는 식당이다. 홍콩 최고 권위의 중국 음식 시상식으로 꼽히는 ‘베스트 오브 더 베스트 컬리너리 어워드(Best of the Best Culinary Awards)’에서 딤섬 분야 최고상을 수상하고 ‘하가우(蝦餃)의 왕’ 타이틀을 받았다. 하가우는 얇은 반투명 만두피 안에 새우가 들어간 것으로 딤섬의 대표 주자로 꼽힌다. MTR 프린스 에드워드 역 B2 출구에서 가깝다.

팀호완(添好運)은 저렴한 비용으로 뛰어난 딤섬 맛을 경험할 수 있는 식당이다. 포시즌 호텔의 룽킹힌(龍景軒)이 미슐랭 3스타 식당으로 선정될 당시 딤섬 부문을 총괄했던 막카이푸이(麥桂培)가 주인이다. 1만 원 미만의 비용으로 미슐랭 스타 셰프의 딤섬 맛을 느껴볼 수 있다. MTR 올림픽 역 인근의 본점을 비롯해 현재 홍콩에 총 6개가 운영된다. 포장도 가능하다. 

홍콩 도심 거리를 걷다 보면 양념한 고기를 쇠꼬챙이에 꽂아 화덕이나 로티세리 오븐에 구워 밖에서도 보이도록 식당 안에 걸어둔 모습이 쉽게 눈에 띈다. 돼지, 거위, 오리 등을 구운 중국식 바비큐 슈메이(燒味)다. MTR 코즈웨이 역 F출구에서 가까운 시위엔(西苑酒家)은 돼지 바비큐로, MTR 센트럴 역 D2출구에 인접한 융키(鏞記酒家)는 거위 바비큐로 정평이 났다. 

차찬텡(茶餐庭)과 다이파이동은 홍콩만의 음식 문화를 경험할 수 있는 곳으로 꼽힌다. 

차찬텡은 홍콩 스타일 티하우스로 홍콩 시내 어디에서나 쉽게 찾아볼 수 있다. 밀크티를 비롯해 파인애플 번, 에그타르트 등 간식거리와 함께 중국식 바비큐, 볶음 요리, 죽, 소이 소스 웨스턴(홍콩식 서양 요리) 등 다양한 메뉴를 선보인다. 유명 차찬텡으로는 비단천으로 거른 밀크티를 선보이는 란퐁위엔(蘭芳園), 홍콩 전역에 20여 개 지점을 운영하는 취화(翠華) 등이 있다.

다이파이동은 음식을 파는 노점상으로 주메뉴는 볶음 요리다. 다이파이동 밀집 지역은 센트럴 미드 레벨 에스컬레이터 인근과 주룽(九龍) 지역의 삼슈포이다.